bursabitkisel.com/upload/images/ceviz.jpg" style="width: 220px; height: 220px; border-width: 2px; border-style: solid; margin: 10px; float: left; " />
CEVİZ
Latincesi : Juglans regia.
Yetiştiği yer ve çeşitleri: Asıl vatanı İran'dır.Birkaç çeşidi vardır
.
Kullanılan maddesi: Yaprakları, üzerindeki yeşil kabuğu, meyvesi, yağı.
Tıbbî Özellik ve Faydaları:
Boyu 25 metreye kadar yükselir. Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açar. Meyveleri kalın, yeşil kabuk içindedir. Taze cevizin terkibinde albüminli maddeler, hususi bir yağ, şeker, selüloz ve su vardır. Çok kıymetli bir gıdadır. Yalnız ateşli mizaçlılara ceviz yemek zararlıdır. Baş ağrısı yapar. Bal ve sirke şerbeti ile ıslah edilir. Badem ile eski cevizi yemek çok zararlıdır. Ceviz olmayan iklimdeki kimseler ceviz yeseler hasta olur, ölürler. Bir çok çeşidi vardır. (50-80) gram miktarındaki ceviz yaprağı, bir litre suda çay gibi haşlanarak, kaşık kaşık içildiğinde içindeki iyod sebebiyle sıraca hastalığına iyi gelir. Taze dallarının kabukları, meyvelerinin kabuklan ile birlikte sirke ile karıştırılarak kullanıldığında mideyi kuvvetlendirir.
Ceviz ağacının kabuğu ve yaprağı kaynatılıp iki miskal (10 gr.) kadarı içildiğinde idrar zorluğuna ve az idrarı gelenlere fayda verir.
Ceviz içi bağırsakta olan ağrılara iyi gelir. Fazla yenirse bağırsaklardaki uzun solucanı düşürür. İncir ve sedef otu ile beraber yenildiğinde zehirlenmelere karşı panzehir vazifesi görür.
Kadınlar kabuğunu yakıp döverek üzüm şurubu ile karıştırdıktan sonra birer yünle fitil yapar da rahim yoluyla kullanırlarsa,
kanı keser.
Ceviz, göğüs ve nefes borusu ağrılarında, öksürükte, hazım bozukluklarında yenirse, faydası görülür.
Tuz ve soğan ile yakı yapıldığında kuduz ısırmasına fayda verir. Saçkırana yakı yapıldığında derhal saç çıkarır.
Kuru kabuklan yakılarak külleri bal ile macun yapılıp dişlere sürülse dişleri parlatan
Ceviz yaprağı, haşlaması, boğaz ve bademcik iltihaplarında en güzel ilâçtır. Cevizin yeşil kabuklarının suyu çıkarılıp kaynatılarak elde edilen mayiden sivilcelere sürülse yok eder.
Taze ceviz bal ile yenirse basura çok iyi gelir. Cimayı artırır.
(40) gram ceviz yaprağını bir litre suda kaynatarak, el ve ayaklarında donuk dediğimiz arızalan olan insanlar bu su ile banyo etseler faydasını görürler.
Kadınların beyaz akıntılarında, bir litre suda 50 gram ceviz yaprağının kaynamış suyu ile tenkiye yapılır.
Cevizin kökü sökülerek kabuklan soyulur ye kabuklar zeytinyağı içinde kaynatılarak merhem haline getirilip, basura sürütürse şifa verir.
İshal ve Dizanteri'yi keser. Saç ve elleri boyamakta kullanılır.
Nasırlar üzerine sürülen ceviz yağı bunların zamanla yok olmasını sağlar.
Ceviz yapraklarını kaynatarak elde edilen mayinin içine batırılan temiz bir bez parçası göz üzerine konursa göz iltihaplarını önler.
Kabızlığı giderir. Derinin yanmasını önler.
Ceviz yağı Raşitizm ve Sıraca'da çok şifa vericidir.
Cevizi rendeleyip (ezip) hayızdan sonra kadınlar yediği takdirde hâmile kalmaya yardım eder.
Ciğere, dimağa ve mideye kuvvet verir, ağız kokusunu güzelleştirip Felç hastalığına faydalıdır.
Macun gibi yapılıp yenildiğinde cimaya kuvvet verir
Macun gibi yapılıp yenildiğinde cimaya kuvvet verir.
Dalak ağrısını ve kusmayı giderir. Karında su toplanmasına engel olur, siyil marazına da iyi gel