Gurmar Anlamı
Gurmar şeker hastalığı tedavisinde kan şekeri düzeyini kontrol altına almanın doğal yollarından biridir.Yapılan farmokolojik araştırmalara göre gurmanın vucutta iki yerde etkili olduğu tesbit edilmiştir.Ağız boşluğunda ve ince bağırsak yüzeyinde. Gurmanda gymnemik asit denilen bir kimyasal bulunur. Bu molekül seker moleküllerinin lezzet algaçlarıyla etkileşimini engeller. herhangi bir tan etkisi yoktur.
gurmar bitkisi faydaları ile ilgili bilgiler hakkında yazılar gurmar, insülin salgısını artırıcı, şeker emilimini ve şekerin yağa dönüşüm sürecini de yavaşlatıcı özellikte bir bitkidir. Günlük beslenmemizde şekerden tamamen kaçınmak hemen hemen imkansızdır. şifalı bitkiler gurmar bitkisi nedir kürü hangi rahatsızlığa faydalıdır nelere iyi gelir ne işe yarar hastalık tedavi edici iyileştirici özellikleri ve faydaları zararları nelerdir.
gurmar bitkisi özellikleri : latince adı Gymnema sylvestre olup ayurvedik tıpta şeker hastalığının tedavisinde kullanılır. Kan şekeri düzeyini kontrol etmenin doğal yollarından biridir. Yapılan farmokolojik araştırmalar gurmarın vücutta iki yerde etkili olduğunu göstermiştir. Ağız boşluğunda ve ince bağırsak yüzeyinde. Gurmarda gymnemik asit adı verilen organik bir kimyasal bulunur. Bu molekül seker moleküllerinin lezzet algaçlarıyla etkileşimini engeller. Şeker glükoz, yediğimiz veya içtiğimiz gıdalarda ister açıkça isterse gizli olsun, vücudumuzun ihtiyacından fazlası, karaciğer ve kaslarda direkt olarak, yağ dokusunda ise yağa dönüşerek depolanacaktır. İşte Gurmar size bu noktada dengeleyici bir yardımda bulunabilir.
gymnema sylvestre. ipekotugiller (asclepiadaceae) familyasından, anavatanı orta ve güney hindistan'ın tropikal ormanları olan tırmanıcı bir bitki. gurmar veya gudmar diye de anılır. gurmar kelimesinin hintçe anlamı "şeker yokedici"dir. bitkinin yaprakları çiğnendiğinde bir süreliğine şeker tadı alınamaz. gerçekten de bu bitki binlerce yıldır geleneksel tıpta şeker hastalığının tedavisinde kullanılmıştır. son yıllarda bu bitkiyle ilgili bilimsel çalışmaların sayısında büyük bir artış var. özellikle bitkinin yapraklarında bulunan gimnemik asit bu alanda umut vericidir. dildeki şeker reseptörlerinin bloke edilmesinden de sorumlu olan bu etkin maddenin bağırsaklardan glukozun emilimini engellediğini ve ayrıca pankreasta langerhans adacıklarındaki beta hücrelerini rejenere ettiğini gösteren bilimsel bulgular vardır.
