Kereviz

 

Latincesi :Apium Graveolens.

 

Kereviz B1-B2 vitaminleri, nikotilamid asidi C-E vitaminleri, malikasidi, özerik asidi, potasyum, sodyum, fosfor, kükürt, klor madenlerini ihtiva eder kereviz içerisindeki organik sodyum, organik kalsiyumu eritir.

 

Kullanılan Kısımları : Kökü - Tohumu

 

Kullanıldığı Yerler:

Dahilen: Kanı temizler, vücuttaki zehirleri dışarı atar, ürikasit eliminasyonunu hızlandırır, idrar yolları antiseptiği ve idrar artırıcıdır. Bütün salgı bezlerini çalıştırır, süt salgısını artırır, sindirimi hızlandırır, gaz söktürücüdür, gut ve romatizmayı tedavi edici etkilidir, adet söktürücüdür, böbrek taşlarını parçalar, idrar yollarında asitik akümülasyona ve veta üriner sistem taş ve enfeksiyonlarına bağlı artritlerde, uyarıcı, iktidarsızlığı giderici, cinsi arzuyu artırıcıdır, kumları döker, şeker, guatr ve yüksek tansiyonda faydalıdır, böbrek, akciğer ve karaciğer hastalıklarını önler, mideyi güçlendirir, iştahı açar, sinir yorgunluğunu giderir, sürmenaj-da faydalıdır, karaciğer şişliğini giderir, safra ifrazatını düzenler, susuzluğu keser, vücuda serinlik verir, kalp hastalarına tavsiye edilir, ses kısıklığını giderir, ağız kokusunu güzelleştirir, terletir, öksürüğü keser, hıçkırığı giderir, karında toplanan suyu çıkarır, şişmanlığı önler, karaciğer ve dalak tıkanıklığını aşar, kollestrolü düşürür, böbrek iltihabında faydalıdır, sinirleri kuvvetlendirir, sinir zayıflığı ve zihni yorgunluğa iyi gelir.

 

Kullanılışı:

1 bardak kaynar suya, 10 gr kereviz tohumu veya ince doğranmış kereviz konur, 10 dk bekletilir, günde'2-3 bardak içilir.

Kereviz tohumu toz haline getirilir, günde 3 defa 1-3 gr içilir. Kereviz kökü yaprakları ve tohumu aynı maksatla kullanılır, fakat tohumu daha etkilidir.

Migrende kereviz tohumu içilir.

Mafsal iltihabı (romatoid artrit-eklem iltihabı-eklem yangısı) nda; 2 kilo suya, 150 gr kereviz başı ve yaprağı doğranır, hafif ateşte yarısı kalıncaya kadar kay-natılır, bezle süzülür, elde edilen suyun üzerine 2 misli sıcak su ilave edilir, günde 3 bardak içilir. Emzikli ve hamile kadınlar çok miktarda kereviz yerlerse doğacak çocuk ahmak ve zayıf akıllı olur. Saralılar kullanamaz. Böbrek kum ve taşlarında; taze kereviz ve turp sıkılır, suları 1 gece soğukta bekletilir, karıştırılır; günde 3 bardak içilir. Veya sıkılan sular siyah nohutla kaynatılıp aynı şekilde içilirse kum ve taşları eriterek düşürür. Prostatta ve idrar tutulmasında,

prostat için 50 gr ince doğranmış kereviz kökü veya tohumu 2 kg suda yarıya ininceye kadar kaynatılır, soğuduktan sonra

süzülür. 50 gr eğir kökü 2 kg suda yarıya ininceye kadar kaynatılır, soğuduktan sonra süzülür, ayrı ayrı kaynatılan bu sular birleştirilir, dolapta muhafaza edilir, sabah aç karna -gece yatarken günde 2-3 bardak balla tadandırılıp içilir. 2-3 ay devam edilir.

 

Prostatta; kereviz tohumu ve yaprağı, mısır püskülü, çam filizi, mazı yaprağı ile kaynatılıp içilir. Kereviz tohumu toz haline getirilir, günde 3 defa 1-3 gr içilir. Süt çocuklarının gazını gidermek için kuru kereviz kökü dilimlenir sütün içerisine 1 dilim konur çalkalanır bu süt çocuğa içilir. iştah açıcı: taze kereviz sıkılır, yemekten evvel 1 kaşık içilir. Cinsi gücü artırmak için 20 gr kereviz tohumu aynı miktar şeker ve inek yağı ile karıştırılır, günde 1 defa yenilir 3 günde tüketilir.

Ses kısıklığında kereviz kaynatılıp içilir-gargara yapılır. Kereviz, adet kanamalarında ve düzensiz adetlerde kereviz çok

faydalıdır.

 

Çiğ kereviz suyu vücuttaki zararlı artıkları temizler, harareti keser, sinir bozukluklarını ve uykusuzluğu geçirir.

Haricen: Taze kereviz sıkılır, sirke ve gülyağı ile karıştırılıp 7 gün devamlı olarak uyuz ve diğer cilt hastalıklarında hastalıklı cilde masaj yapıldığında hastalığı tedavi eder, saç kıranda faydalıdır, idrarını yapamayanlar için meyan kökü kaynatılır, kereviz kökü ve yaprakları bu suya, doğranır, tekrar kaynatılır, lapa haünde sıcak bir şekilde kasık üzerine bağlanır. Vücuda batan herhangi birşeyi çıkarmak için; kereviz ezilir, batık olan yerin üzerine sarılır.