bursabitkisel.com/upload/images/Mavi-Zambak.jpg" style="width: 220px; height: 220px; border-width: 2px; border-style: solid; margin: 10px; float: left; " />
Mavi Zambak
Latince Adı: Iris germenica
MAVİ ZAMBAK (Iris germenica)
Diğer İsimleri: Süsen, susam, sisam.Yayılış Alanları
Kuzey yarım kürenin mutedil iklim kuşağında doğal olarak yetişen 150'den fazla türü vardır. Anadolu'da bilhassa doğu taraflarında 20 kadar süsen türü vardır.
Çok yıllık otsu, soğanlı ve çoğunluğu rizomlu bir bitkidir. Yaprakları genellikle tabanda, çok sayıda linear veya üniform ve paralel damarlıdır. Çiçekleri simoz ve oktinomorf'tur.
Muhtevası:
Eski Mısırlılardan beri bilinmekte ve parfüm yapımında kullanılmaktadır. Süsen bitkisinde; iridin, tanen, reçineler,
şekerler, nişastalar ve uçucu yağlar mevcuttur.
Kullanım Alanları:
Piyasaya, kabuğu ayrılmış (R. iridis muntadum) ve kabuğu soyulmamış (Rhizoma iridis naturale) olarak verilir.
Kabuğu soyulmuş olan daha kıymetlidir. Süsen kökünün düşük miktarlardaki tozu, dahilen idrar ve balgam
söktürücü, yüksek dozları ise kusturucu olarak kullanılır.
