Pazı
Latincesi :Betavulgaris
Ispanağa benzeyen sindirimi kolay, bol vitaminli, besleyici bir bitki olan pazıda, A, C ve K vitaminleri bol miktarda bulunur.
Ayrıca, E vitamini ile demir, magnezyum ve kalsiyum minerallerini içerir.
Kullanıldığı Yerler: Pazı yaprakları iştah açıcıdır, yemeği hazmettirir, cinsi gücü artırır, öksürüğe faydalıdır,kuvvet vericidir.
Pazı haşlanır suyu içilirse kabızlığı izale eder, damar sertliğini giderir, böbrek, dalak, mesane ağrılarını geçirir. Pazı hardal ile yenirse makat rahatsızlığına iyi gelir, yelleri giderir, kuluncu geçirir. Tohumu kan kesici olarak faydalıdır.
Haricen: Pazı yaprakları badem yağı ile kaynatılır, katı urlara lapa şeklinde konursa derhal faydası görülür. Lapası basur memelerinde faydalıdır. Şiddetli baş ağrılarında pazı lapa haline getirilir, içine gül yağı konulup başa sarılırsa ağrıyı hemen
geçirir. Pazı yaprakları haşlanır suyu balla karıştırılarak maya haline getirilip başa sürülürse saç çıkarır.
