Biz sizi arayalım

Şevki Bostan

 

MAKALELER

Ana Sayfa   |  Bitki Sözlüğü   |  Bitki Sözlüğü-S-Ş   |  Şevki Bostan

Şevki Bostan

bursabitkisel.com/upload/images/sevki bostan.jpg" style="width: 220px; height: 220px; border-width: 2px; border-style: solid; margin: 10px; float: left; " />

 
Şevki Bostan
 
Latincesi :Cnicus Benedictus
 
Botanik Bilgi :
Bileşikgiller familyasından; 50 cm’ye kadar boylanabilen bir yıllık otsu bir bitkidir. Bol tüylü iri yapraklarının kenarlarında da çok sayıda diken bulunur. Yaprakların alt yüzündeki damarları beyaz olur. Yaz boyunca açan sarı renkli bileşik çiçekleri vardır. Bitki bu çiçeklerin olgunlaşmasıyla meydana gelen silindir yapılı bir ucu püskül gibi tüylü ve kahverengi tohumlarını dökerek çoğalır.Topraküstü kesimleri körpeyken kesilip toplanan bitki iyice soyulup dikenlerinden arındılarak Ege ve Akdeniz bölgesindeki pazarlarda Şevketibostan ya da kısaca Şevketotu adlarıyla satılır. Sebze olarak pişirilip tüketilir. Yetiştirildiği Yerler : Anayurdu bilin meyen şevketibostan ülkemizde Marmara Ege ve Akdeniz bölgelerindeki tarla kenarı bahçe ve kırlarda yabani olarak yetişir.
 
Toplanması - Saklanması : Bitkinin yaprak ve çiçekli sürgünleri bitkinin çiçekli olduğu yaz boyunca toplanır. Gölgede özenle kurutulup parçalara bölünür. Tohumları da sonbaharda olgunlaştığında toplanır.
Bilinen Bileşimi : Şevketibostan tadı acı olan sinisin adlı madde ile flavonid uçucu yağ ve yapışkan bitki sıvılarını içerir.
 
Faydaları :
Sindirim ve safra salgılarını artırır.
Karın ağrılarıyla birlikte görülen sindirim güçlüğünü giderip rahatlama sağlar.
Kanamaları durdurur; hemoroit ve ishali iyileştirmekte etkili olur.
İştahı artırır.