Avokado
Kullanımları
Meyve sıklıkla yenilir ve meyve yağı kozmetik için kullanılır. Sınırlı sayıda çalışma avokadanın kolestrolü düşürdüğünü ve lipid profilini geliştirdiğini ve osteoartrit semptomlarını azaltabileceğini göstermektedir. Bildirildiğine göre, tohum türevleri kemirgenlerde antitümör aktiviteye sahiptir.
Dozlama
Avokado yağı / soya yağı sabunlaştırılamaz fraksiyonu günlük 300 ila 600 mg dozunda osteoartrit için çalışılmıştır. Gösterilen osteoartrit tedavilerinin bir Cochrane Veritabanı Sistematik İncelemesi, semptomatik rahatlama elde edilen 2 diğer çalışmada 300 mg / gün'de kullanılmıştır.
Kontrendikasyonlar
Kontrendikasyonları henüz tespit edilmemiştir.
Hamilelik / Emzirme
Genellikle güvenli olarak kabul edilir veya gıda olarak kullanılır. Gıdalarda bulunan dozların üzerinde dozaj kullanmaktan kaçının çünkü güvenlik ve etkinlik kanıtlanmamıştır.
Etkileşimler
Avokado yeme, varfarinin antikoagülan etkisini azaltabilir. Varfarin alan hastalar avokado yemeden veya bitkisel ürünler almadan önce sağlık uzmanlarına danışmalıdır.
Ters tepkiler
Lateks, muz, kavun ve şeftali alerjisi avokado'ya çapraz hassasiyetle sonuçlanabilir; alerjik ise, avokado içeren ürünleri dikkatli kullanın.
Toksikoloji
Büyük miktarlarda tohum veya yaprak toksik görünmektedir; Bununla birlikte, avokado kaynaklı toksisite raporlarının sayısı son 50 yılda az sayıda yayınlandı.
Avokado, 15 ila 18 metre yükseklikteki geniş bir ağaç olarak yetişir. Oval veya küresel şekildeki geniş bir etli meyveyi taşır; meyve derisi kalın ve odunsu olabilir. Bitki, tropik Amerika'ya (Meksika ve Orta Amerika) özgü olmasına rağmen, bugüne kadar çok çeşitli dünya genelinde yaygın bir şekilde dağılmıştır.
Tarihçe
Avokado, geçmişte sadece gıda için değil aynı zamanda tıbbi amaçlar için yoğun ve çeşitli kullanım konusu olmuştur. Hamur, saç büyümesini teşvik etmek ve yaraların iyileşmesini hızlandırmak için pomat olarak kullanılmıştır. Meyve ayrıca bir afrodizyak ve emmenagog olarak da adlandırılmıştır. Amerikan Kızılderilleri, dizanteri ve diyare tedavisinde tohumları kullandı. Bugün, meyve dünyada yaygın bir şekilde yenilmektedir ve yağ çok sayıda kozmetik formülasyonun bir bileşeni.
Kimya
Avokado meyvesinin hamuru yağlı bir yağ içerisindedir ve bu bileşiminin% 40'ına kadar varabilir. Şekerlere ve karbonhidratlara ek olarak, 2 acı madde tanımlanmıştır.
Avokado yağı, meyve özünden türetilir ve esas olarak oleik asit gliseridleri ve steroller ve uçucu asitler gibi yaklaşık% 10 sabunlaştırılamaz bileşiklerden oluşur. Oleik asit yararlı bir tekli doymamış yağlı asittir ve konsantrasyonu avokado içinde% 61 ila% 95 arasında değişir. Yağın D vitamini içeriği tereyağın veya yumurtalardan daha fazla.
Büyük tohum, yağ asitleri, alkoller ve son derece acı tadlar içeren birtakım doymamış bileşikler de dahil olmak üzere çok çeşitli bileşikler içerir.
Meksika avokado yaprakları öncelikle estragol ve anetolden oluşan uçucu bir yağın yaklaşık% 3'ünü içerdiği bildirildi.
