Beta-Glukan
Kullanımları
Beta-glukanlara genel bir bakış sağlayan incelemeler mevcuttur; bunlar büyük oranda kanser ve kalp-damar ve bağışıklık sistemi ile ilgili hastalıkların önleyici rollerine odaklanmaktadır. Daha ayrıntılı bilgi için, farklı beta-glukan kaynakları (bira mayası, lentinan [şiitake], maitake [grifola], yosun yağı, yulaf ve arpa) için ayrı monograflara bakın.
Dozaj
Spesifik doz önerileri için ayrı monografları inceleyin.
Kontrendikasyonlar
Belirli bilgiler için bireysel monografilere bakınız.
Hamilelik / Emzirme
Hamilelik ve emzirme dönemindeki emniyet ve etkinlikle ilgili bilgi eksiktir. Belirli bilgiler için bireysel monografilere bakınız.
Etkileşimler
Spesifik etkileşimler için bireysel monografları inceleyin.
Ters tepkiler
Belirli advers olaylar için bireysel monografları inceleyin.
Toksikoloji
Spesifik toksikoloji bilgileri için bireysel monografları inceleyin.
Doğal beta-glukan kaynakları arasında mantar hücresi duvarları, yosun yağı, yulaf ve arpa bulunur. Toplu olarak beta-glukanlar olarak adlandırılmakla birlikte, bileşimdeki değişiklikler, farklı doğal kaynaklardan türetildikçe ve farklı büyüme koşullarından kaynaklanan parti varyasyonları nedeniyle var olurlar. Sentetik maddeler bu çeşitlemeleri aşmak için geliştirilmektedir ancak bunlar yaygınlaşıncaya kadar beta-glukan için bilgi kaynağa bağlıdır; Bira mayası, lentinan (şiitake), maitake (grifola), yosun yemi, yulaf ve arpa için ayrı monografiler.
Tarihçe
Beta-glukanlar, özellikle Japonya'da geleneksel tıpta kullanılmaktadır ve özellikle immüno-modülatörler olarak potansiyelleri nedeniyle yıllardır kapsamlı olarak incelenmiştir. Geleneksel Çin ve Asya ilaçları tıbbi mantarları bir beta-glukan kaynağı olarak kullanırken Amerika Birleşik Devletleri'ndeki erken araştırma, maya Saccharomyces cerevisiae'den türetilen zymosan'ın immüno-modülasyon etkilerine odaklanmıştır.
Kimya
Beta-glukanlar karbonhidratlardır; Bunlar özellikle lineer (beta-l gikosidik bağlarla) veya yan zincirlerle dallanmış (beta-1,6-glikosidik bağlantılar ile) glikoz ünitelerinin polimeridir. Tahıl beta-glukanın bileşimi, beta-l glikozidik bağları içerir.
