(Brassica oleracea Italica), turpgiller (Brassicaceae) familyasından küçük yeşil
yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği hazırlanan bir sebze.
Bir sebze türüdür.
Tıbbî Özellik ve Faydaları:
Kansere karşı koruyucu etkisi vardır.Kemik erimesine karşı engelleyici etkisi vardır, kan dolaşımında görülen aksaklıkların tedavisinde kullanılır.Bağırsak, akciğer ve meme kanserini önlemede etkilidir ayrıca ostrojen bozukluğunun giderilmesinde de etkilidir.
