Kemiklerle Dost Gıdalar
Eklem rahatsızlıkları için, bazı gıdaları soframızdan eksik etmememiz gerekir. Bunların başında çilek, balık ve asma yaprağı gelmektedir.
- Balık: Omega-3 yağ asitleri, iltihapla savaşan özelliğe sahiptir. Artrit gibi iltihaplanma dan kaynaklı eklem rahatsızlıkları omega-3 yağ asitleri bakımından zengin beslenmek çok önemlidir. Bu asitler en fazla sardalya, somon, orkinos ve hamsi gibi balıklarda bulunuyor.
- Çilek: C vitamini açısından oldukça zengin sebze ve meyve tüketiminin eklem rahatsızlığına karşı koruyudur. C vitamini, vücuda zarar vermekte olan serbest radikallerle savaşan güçlü bir anti-oksidandır. Bir porsiyon çilek (170 gr.) 150 mg. C vitamini içerir. Portakal suyu, yeşil biber, maydanoz, kuşburnu, limon, greyfurt ve domates de bolca C vitamini bulunur.
- Asma yaprağı: Kemik yapımı ve de kemik dokusunun korunması için en etkili mineral kalsiyumun biri de asma yaprağıdır. Yüz gr. asma yaprağında 392 mg. kalsiyum vardır.
- Renkli sebze ve meyveler: Meyve ve sebzeler; mineral, vitamin, anti-oksidan deposudur. Bu maddeler; vücudun düzenli çalışması, büyüme, besin öğelerinin etkili kullanılması ve de vücut direncinin artırılmasını sağlar. Anti-oksidanlar, vücuda zarar vermekte olan serbest radikalleri uzaklaştırır. Her renk, her çeşit meyve ve sebze, vücudumuza farklı anti-oksidanlar sağlar. Bu yüzden besin çeşitliliğine dikkat etmek şart. Özellikle üzüm, domates, karpuz, kiraz, çilek, gibi renkli gıdalar, içerdikleri bileşiklerle güçlü bir anti-oksidandırlar.
- Yağlı tohumlar: Fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar, kemik sağlığı için önemli rolü bulunan magnezyumun iyi kaynaklarındandır. Günde üç tam ceviz içi ve 8-10 adet kavrulmamış badem tüketip hem omega-3 hem de magnezyum gibi faydalı yağ asitlerini almanıza yardımcıdır.
Kafein Miktarını Sınırlayın, fazla kafein alımı kemiklerden kalsiyum çekilmesine ve de idrarla magnezyum atılmasına sebep olur. Dolayısıyla günlük kafein alımı, 200-250 mg. ile sınırlandırılmalı. Bir fincan Türk kahvesi 60 mg. bir kupa filtre kahve 150-200 mg. bir bardak çay 50 mg. kafein içermektedir. Buzlu çay ve kolalı içeceklerin ise bir kutusunda yaklaşık 90-100 mg. enerji içeceklerindeyse 150-250 mg. kafein bulunur
Tuzu Diyetinizden çıkartmanız gerekir. Tuz tüketiminin fazla olması, böbrekler aracılığı ile idrarla kalsiyum kaybını artırıyor. Tek başına tuzun diyetten çıkartılması bile, kemik erimesine karşı koruyucudur. Gözle görmeden kahvaltılık gevrekler, ekmek, salamura besinler, paketli yiyeceklerden fazlasıyla sodyum alıyoruz. Bu sebeple yemek ve salatalara ilaveten tuz eklemeyin. Tuz tüketimini azaltarak yemeklerinizde baharatlara ağırlık verebilirsiniz.
Her Gün 10-15 Dakika Güneşlenmek gerekir. D vitamini vücutta kalsiyum ve fosfatın tutulmasını sağlar. Kan düzeyini yükselterek, kandan kemiğe geçmelerine yardımcı oluyor. ve kemiklerin mineralizasyonu gerçekleşiyor. Süt ürünleri, balıkla yumurtada bol bulunuyor. Fakat D vitamini ihtiyacını karşılamak için beslenme tek başına yeterli değildir. Vücudtaki D vitamininin büyük kısmı güneş ışınlarının etkisiyle deriden sentezlenir. 10-15 dakika güneş ışığı almak, D vitamini sentezi için yeterlidir.
http://bitkilerdensifa.com/urunler/greenstore-glucosamine
Etiketler: Eklem, rahatsızlığı, artrit, kas, adale, kemik, ağrıması, romatizma, yaşlılık, İstanbul, bitkisel, bursa, maranki, saraoğlu,
